Μια μικρή κωμόπολη στη Λακωνία που όμως κρύβει μεγάλους θησαυρούς!

Οι Κροκεές, μεταξύ του Ταϋγέτου και του Πάρνωνα, έχουν την ευτυχία να “στέκονται” πάνω σε ένα έδαφος που τους προσφέρει πολλά. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που είναι γνωστές για τον περίφημο Κροκεάτη λίθο, ένα σπάνιο είδος πετρώματος που βρίσκεται μόνο στην περιοχή που ονομάζεται Ψηφί. Αυτή η ηφαιστειογενής πέτρα «Ο Κροκεάτης Λίθος» έχει ένα πολύ όμορφο πράσινο χρώμα, με χρυσές και πράσινες κηλίδες που φέρνουν στο μυαλό τον άλλο θησαυρό της περιοχής, τα ελαιόδεντρα, που δίνουν το πασίγνωστο «Λάδι & Πέτρα». Το τοπικό λάδι, με μία παράδοση πολλών αιώνων, είναι διάσημο στην Ελλάδα και στο εξωτερικό για τη μεγάλη διατροφική του αξία. Πρόκειται για ένα υψηλής ποιότητας προϊόν που έχει απορροφήσει όλα τα θρεπτικά συστατικά του πλούσιου εδάφους. Επιπλέον έχει φρουτώδη και γεμάτη γεύση που αναδεικνύει οτιδήποτε το περιλαμβάνει. Το «Λάδι & Πέτρα» προέρχεται από μια οικογένεια που ασχολείται με την παραγωγή λαδιού από γενιά σε γενιά, με μεράκι και κυρίως, σεβασμό, για να έχει το καλύτερο αποτέλεσμα από πλευράς ποιότητας και διατροφικής αξίας. Σύμμαχοι στην προσπάθεια αυτή είναι οι σύγχρονες μέθοδοι που χρησιμοποιούνται για την συγκομιδή αλλά και για την έκθλιψη του καρπού της ελιάς, με αποτέλεσμα το εξαιρετικό αυτό παρθένο ελαιόλαδο.